22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra y grasa, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra y grasa, crudo hay 0.026 g de 22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra y grasa, crudo
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra y grasa, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra y grasa, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
61.07 g
|
61.07
|
g
|
La energía (calorías)
|
272 kcal
|
272
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1136 kJ
|
1136
|
kJ
|
Proteína
|
16.16 g
|
16.16
|
g
|
lípido total (grasa)
|
22.89 g
|
22.89
|
g
|
Ceniza
|
0.8 g
|
0.8
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
10 mg
|
10
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.01 mg
|
1.01
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
17 mg
|
17
|
mg
|
El fósforo, P
|
147 mg
|
147
|
mg
|
Potasio, K
|
261 mg
|
261
|
mg
|
Sodio, Na
|
64 mg
|
64
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.91 mg
|
2.91
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.076 mg
|
0.076
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.007 mg
|
0.007
|
mg
|
El selenio, Se
|
4.5 µg
|
4.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.098 mg
|
0.098
|
mg
|
Riboflavina
|
0.134 mg
|
0.134
|
mg
|
La niacina
|
2.916 mg
|
2.916
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.25 mg
|
0.25
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.118 mg
|
0.118
|
mg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina B12
|
1.86 µg
|
1.86
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
14 µg
|
14
|
µg
|
retinol
|
14 µg
|
14
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
46 IU
|
46
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.53 mg
|
0.53
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
Vitamina D
|
7 IU
|
7
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
9.855 g
|
9.855
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.514 g
|
0.514
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.797 g
|
3.797
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.432 g
|
0.432
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
4.983 g
|
4.983
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.637 g
|
6.637
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.202 g
|
0.202
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.174 g
|
0.174
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
6.416 g
|
6.416
|
g
|
18: 1 cis
|
5.284 g
|
5.284
|
g
|
18: 1 trans
|
1.133 g
|
1.133
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.968 g
|
0.968
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.623 g
|
0.623
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.252 g
|
0.252
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.357 g
|
0.357
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.256 g
|
0.256
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.256 g
|
0.256
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
1.174 g
|
1.174
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
1.161 g
|
1.161
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
Colesterol
|
60 mg
|
60
|
mg
|
triptófano
|
0.179 g
|
0.179
|
g
|
treonina
|
0.771 g
|
0.771
|
g
|
isoleucina
|
0.723 g
|
0.723
|
g
|
leucina
|
1.248 g
|
1.248
|
g
|
lisina
|
1.411 g
|
1.411
|
g
|
metionina
|
0.527 g
|
0.527
|
g
|
cistina
|
0.212 g
|
0.212
|
g
|
fenilalanina
|
0.636 g
|
0.636
|
g
|
tirosina
|
0.56 g
|
0.56
|
g
|
valina
|
0.823 g
|
0.823
|
g
|
arginina
|
1.088 g
|
1.088
|
g
|
histidina
|
0.342 g
|
0.342
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra y grasa, crudo